本报讯（记者 刘金梅）近期，北京地区持续高温又逢汛期，区市场监管局组织开展汛期流通领域食品安全隐患排查，确保广大消费者饮食安全，防范夏季食源性疾病。
　　执法人员广泛开展督导检查，要求各经营主体强化源头管控，守好进货来源，严格执行进货查验、索证索票管理制度，不得采购三无食品，确保来源不出错，并做好卫生管理，确保干净整洁。同时，执法人员重点检查了销售散装熟食店铺的防尘、防蝇、防鼠等设施配备情况及销售人员的健康证明，刀具、容器的清洁消毒情况，确保所售食品符合卫生要求，并提醒相关单位要重点关注保质期短、贮存条件要求高的食品，配备与销售的散装食品相适应的设施设备，确保标签标识齐全、贮存温度合规、商品均在保质期内。
　　下一步，区市场监管部门将持续强化夏季食品安全监管力度，围绕重点业态和热门食品开展食品安全风险隐患排查，全力守护群众夏季饮食安全。