本报讯（记者何玉婷通讯员 李天皓）近日，区市场监管局联合五里坨街道食品安全包保干部，深入辖区学生食堂，开展2025年秋季开学第一餐校园食品安全包保督导检查，为新学期师生饮食安全筑牢“防护网”。
　　校园里，执法人员仔细检查食堂里的每一处。紧盯学校食品安全主体责任落实，督促校方开学前关注食品原材料采购和贮存，及时自查食品库房，清理处置过期、变质、开封过久等不合格食品；检查应急处置机制是否完善，督促校方按预案要求制定新学期应急演练计划，提升应急处置能力；查看食堂环境卫生和硬件设施，确保后厨环境整洁、“三防”设施到位、冷藏冷冻及餐具洗消等设备正常运行；关注从业人员健康管理，查阅食堂工作人员健康证及晨午检记录，督促校方定期开展食品安全培训。
　　检查中，执法人员还对学校食品安全工作进行提示，要求食堂食品安全总监和食品安全员切实强化责任，定期组织自查，及时发现并消除风险隐患。下一步，区市场监管部门将持续加大校园食品安全监管力度，健全长效监管机制，进一步开展校园食品安全“全覆盖”检查及“回头看”，同时加强宣传培训，提升食堂工作人员的食品安全意识，全力为师生新学期饮食安全保驾护航。