◀ 古城村村民家中留影 （一九八〇年，田亮提供） 
◀ 古城村村民家中留影 （一九八五年，郝殿贵提供） 
◀古城村村民童年留影（ 1980年，郝殿贵提供） 语言是乡音的魂，称呼是血缘的根，礼仪是习俗的脉。在古城村的市井烟火里，\"旮旯\"\" 糊达子 \"的方言俚语与\"大爷 \"\"姥姥\" 的亲切称谓交织，作揖请安的礼仪印记嵌刻在日常寒暄中。这片京城的土地，于普通话与方言的交融、满汉文化的碰撞间，以语言的鲜活、称呼的讲究、礼仪的庄重，勾勒出一方水土的文化年轮。
方言土语
古城村离北京市内较近，新中国成立后划为远郊区，后来又划为近郊区。这样在语言的应用中或多或少混杂着部分方言土语，但有许多人没注意这一点，仍分不清哪些是普通话，哪些是地方方言。
这里管墙角叫旮旯；管小孩的屁帘叫糊达子；管特别多叫扯或海（平声）了；管缩短变小叫抽抽；管大牲口反刍叫倒嚼；管跑叫颠丫子；管技术差的叫二把刀；管识别能力差叫二五眼；管盛饭满了叫杠尖；管心理上讨厌叫硌应；管玉米面粥叫糊涂；管布衫叫汗摊儿；管棉鞋叫毛窝；管茶壶叫茶吊子；管太阳叫老姨儿；管荞面碗坨叫灌肠；管玉米叫棒子；管饺子叫煮饽饽；管吃的东西叫嚼谷；管点心叫大饽饽；管煎饼叫咯吱；管倒霉叫背兴；管吃饭随意叫胡噜；管虚情假意叫假招子；管瞎说八道叫山侃；管秘密事叫猫儿腻或闷得儿蜜；管假意推辞叫拿搪或拿一手；管来回寻找叫踅摸或搜集；管碰钉子办不成事情叫嘬瘪子；管开玩笑叫逗闷子；管看一看叫喽喽。
北京儿话也很重，比如：昨天叫昨儿个；今天叫今儿个；明天说明儿个；哪里去说哪儿去；弟兄几个说哥儿几个。
民间称呼
通常称呼祖父为爷爷，祖母为奶奶，外祖父为姥爷，外祖母为姥姥。叔父为叔儿，婶母为婶儿。管伯父叫大爷，爷字的韵母为第四声。伯母为大妈，曾祖父叫太爷，曾祖母叫老太太。
后者“爷”字韵母为第二声。
伯父叫大爷，韵母第四声，但到另一个场合，比如邻居与爷爷同辈人而排行老大的应叫大爷，这时的爷字的韵母应是第二声。同是一个字就因为韵母第二声和第四声之差，而相差一辈人。因此在书写中应写大伯，不能写大爷。
对叔父和姑母也有的特殊叫法，有管叔父叫爹的，也有管姑母叫爹的，也有叫姑爹的。这种叫法是由满族旗人习惯中引进来的。也有管嫂子叫姐姐的，这是表示亲热的意思。这种叫法如果当着外人就无法区别到底是姐姐，还是嫂子，不可取之。
礼仪点滴
每逢年、节、祭祀或婚丧嫁娶，无论在固定的礼仪上或见面寒暄都有一种礼节，这种礼节由于时代的不同有所差异。各地方之间、各民族之间也都各有差异。所谓三里地不同乡，就是说的这个道理。本文所谈的古城村汉族的礼仪，以解放前后作为分水岭。
礼仪的流传来自商周的周礼，所谓周公之礼。
（ 1）作揖：人与人见面互相问候前先“作揖”。作揖的深度有所不同。两手抱拳哈腰九十度为大揖，半哈腰为普通揖，只抱拳不哈腰为官场简单揖。这三种揖的用法主要看场合和对象而定，对自己崇拜的师长、大辈人祭祀作大揖，对一般年长者或平辈人行普通揖就行了。一般朋友之间只抱拳，作官场揖就行了。练把式卖艺的作罗圈揖，这种揖右手抱拳，左手斜立掌合在一起，不哈腰，面向前，然后左中右三方向作官场揖，表示让过大家、对观众谦逊有礼的意思。
（ 2）磕头：磕头也分三种形式。
第一种是三跪九叩大礼。在结婚大典行这种大礼，读私塾拜孔圣人也行这种大礼。什么叫三跪九叩？即跪三次，每次叩三首。
第二种是晚辈对长辈死者是至亲的，是四起八拜，即站着作揖，一次跪下磕一次头，跪着拜一次，起身后如此四次。后再向左（女信灵的孝家）向右（男孝子）作揖后四起八拜礼成。一般的磕头如前所述，不同处只是跪下后磕四次头。
在一般的拜年、见面礼、入席礼、一般烧香礼、祭祀礼，行一跪三叩首，普通礼。
第三种是只跪不叩首。这种礼限于祈祷、央求，少数场合使用。
鞠躬礼仪是民国以后才有的，军礼只限于在军队中。在民国以后到解放前这一段时间里，鞠躬和磕头作揖并行，依场合的不同和人的身份以及城市与乡村的区别而定。见
面握手只在解放后才有。
（ 3）请安：请安不是本村汉族的礼节，是由海淀区八旗营引进的，乃清朝满族人的礼节，边山府一带的女人多用此礼。请安形式是：妇女两手下垂，腿前屈掌心向内，指尖向下，双腿并拢，身体下半蹲，两膝前倾，俗称跪安。只限于见面礼及对老人问安之用，相当于汉族妇女的拜或男人的揖。
从 \"旮旯\" 到 \"煮饽饽\"，从称
呼讲究到礼仪传承，古城村的方言
俚语承载着地域文化的活态记忆。它
们是沟通的乡音，更是文化的烙印，在时代变迁中以独特韵律诉说着故乡故事。当 \"昨儿个\"的呼唤与作揖的姿态穿越时空，我们触摸到的不仅是语言的多样，更是文化根脉的延续。愿这些乡音礼俗始终闪耀，成为回望故土的精神坐标。
选自石景山区档案馆“档案历史文化系列丛书”《古城村》一书
